属猪的最佳配偶
由二三年前刚入家电行业的时候就看到报道称小家电市场容量有500亿还是多少万，那时候是电磁炉刚兴起的时候，当时的电磁炉市场鱼龙混杂，大品牌像美的TCL，志高等一窝蜂地杀入这个行业，小的家电厂商像顺德，中山，浙江一带的更是多如牛毛，那时的电磁炉一派如火如荼地兴旺着，今天跟电压力锅配件的技术咨询厂商：
王芳女士聊起电压力锅时候，心直口快的王芳一语道破了：“现在的电压力锅行业，就像三年前悄然兴起的电磁炉行业！”
“当一个新鲜事物出现的时候，有些人眼光好就发展起来了，但是有些人却不加入此行列，仍然在等待，观望着。当一大批行业人士看到这一商机的时候。立刻涌入这个大潮中，结果有的人发达了，有的人却破产了。追根到源是，市场需求的突然扩大和生产供应的不平衡。有些企业为了追求低价格，低成本，采用差配件，以次充好，于是就给一些差的配件和产品有了可乘之机，最终事明了那些做法是短期行为，损害了信誉和利益，给他们自己带来了的失败，同时也给一些供应链、经销链也带来了灾难和隐患。”王芳女士说道。
慧聪网（以下简称慧聪网）就电压力锅的产业思考方面对中山市博西德电器有限公司（以下简称博西德）进行了一次，从中了解到一个成品厂商对配件供应商的一些实际操作。希望可以给一些对电压力锅感兴趣朋友有所帮助。
博西德：中山市博西德电器有限公司于2005年初开始涉足电压力锅。涉足之初，中山市博西德电器有限公司与著名工业设计公司联合开发设计二十余款电压力锅，旗下产品整体设计按照欧美流行风格，简约的设计与非凡的格调集于一身。
博西德：电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，上世纪90年代开始出现在国内市场，由于该产品结合了压力锅和电饭锅的特点和长处，集电饭锅、压力锅和焖烧锅三种炊具于一身的电压力锅，以压力锅升级换代产品的面目开始受到消费者的欢迎。电压力锅从技术上解决了传统高压锅存在的因素、冒汽、烹饪时难以控制的特点。现电压力锅集电饭锅、高压锅、慢炖锅、焖烧锅于一身，具有快速烹饪、一锅多用、省电节能、安全实用的特点。另一方面电压力锅比传统压力锅、电饭煲烹饪食物营养保存率高20—60%，可以使肉类食物中胆固醇含量降低58%，省时省电，比普通电饭煲节能30%以上，因此说电压力锅具备极大的产品优势，从其诞生开始就以电饭煲和压力锅的替代者角色而倍受关注。而随着电压力锅市场认知度的不断提升，旺盛市场需求将进一步解放。
与众多小家电产品相比，电压力锅市场处于行业发展的培育期，产品认知度低，市场规模较小，但增长迅速，2005年其全年市场销量达到52.2万元，销售额达到2.1亿元。从电压力锅出口总金额来看，2005年出口金额达到1750.6万元，出口总金额远远少于国内市场的销售总额，出口市场电压力锅产品主要是中低端产品，盈利能力较弱。目前来看，电压力锅渠道市场主要不得集中在家电连锁店、百货商场、超市等家电卖场，其中家电连锁店占据了绝对的份额。目前来看，高端定位的品牌更倾向于百货商场，而中低端品牌更倾向与超级市场，有一定品牌子实力的产品更倾向于家电连锁店。